Донское Разнотравье - Летнее цветение.
Вот уже и прошло летнее солнцестояние, дни на убыль повернули, а лето только набирает силу. Начинают поспевать яблоки да груши в садах. Пчелки работают, стали приносить в ульи ярко желтую обножку - значит зацвел подсолнечник на огородах односельчан. Красивое название - подсолнечник, солнечный цветок. Мощный стебель, широкие листья, большой цветок с вкусными семенами - приносит много пользы человеку. А пчелам дает пыльцу и нектар.
Уникальные полезные свойства мёда с подсолнуха обусловлены тем, что среди прочих разновидностей именно он содержит рекордное количество глюкозы. Глюкоза, содержащаяся в таком мёде усваивается организмом быстро и в полной мере, обеспечивая прекрасную работу сердца – это невероятно полезно для сердечной мышцы.
При этом сахара в нем крайне мало (около 3%), а содержание ценных витаминов Е и РР довольно высокое. В этом меде имеется наиболее богатый набор аминокислот, жизненно необходимых организму человека: в их отсутствие невозможен нормальный синтез белков.
Мы качаем мёд по старой традиции - после Медового Спаса, таким образом там собрано цветение всех летних медоносов. Благодаря этому мёд становится насыщенный и обладает ЦЕЛИТЕЛЬНОЙ СИЛОЙ. Это не просто сладкий продукт или заменитель сахара, это НАСТОЯЩИЙ МЁД, ДАРЯЩИЙ ЗДОРОВЬЕ, СИЛУ и ЖИЗНЕННУЮ ЭНЕРГИЮ.
